Gastblog: Eiwitrijk recept van Indi

Hi Lieve Finaste Girls,

Daar ben ik weer: tijd om mijn favoriete after workout snack met jullie te delen. Zoals jullie weten ben ik een (female) personal trainer en is het belangrijk dat ik voedingrijk eet.

Maar wie mij kent weet ook dat ik een ongelofelijke zoetekauw ben. Vroeger als kind at ik het liefste enkel boterhammen met hagelslag. Of hagelslag met pindakaas! En tsja die chocolade-pindakaas-combinatie is nog steeds favoriet. Ik ben simpelweg dol op die twee samen.

Dus wat kun je dan het beste doen? Een eiwitrijke chocolade-pindakaas shake bedenken. So that's what I did! En dit recept wilde ik graag met jullie delen. Zeker omdat ik weet 'hoe lastig' het kan zijn om heel graag pindakaas en chocolade te willen eten, maar ook een bepaalde shape na te streven. Hierbij dus een receptje waar jullie hoop ik net zo gelukkig van worden als ik.

LOW CALORIE PEANUT BUTTER PROTEIN SHAKE
Om een van de leukste dagen alvast te vieren met jullie heb ik de 'low calorie peanut butter power protein' shake voor jullie gemaakt. Ook al is Nationale Pindakaasdag pas op 24 januari, met alle liefde deel ik het recept nu al met jullie want geloof me... Dít wil je!

TREAT YOURSELF SOME PEANUT BUTTER AND CHOCOLATE
Je kent het wel: eens in de zoveel dagen krijg je onwijs veel zin in chocolade. Of ijs. Of pindakaas. Of alles tegelijk. Nu moet ik zeggen dat het niet het beste idee is om alles zomaar klakkeloos in je holle kies te duwen, maar ik heb een fantastische shake die aan ál deze wensen voldoet. And guess what: deze peanut butter and chocolate ice protein shake bevat tussen de 250 en 300 calorieën. Als je nagaat dat een halve reep Tony’s Chocolonely bijna 600 calorieën bevat dan is dit echt geen verkeerd idee. Plus de voedingswaarden zijn aanzienlijk beter dan een reep chocolade.

LOW CALORIE PEANUT BUTTER AND CHOCOLATE PROTEIN BOOST
Na het sporten vind ik het heerlijk om een proteïne shake te drinken. Vandaag was ik in een creatieve bui en wilde ik mezelf alvast verwennen met een ‘pre-peanut-butter-day’ shake. En die missie is geslaagd kan ik zeggen. Een low calorie proteïne shake met de lekkerste ingrediënten die een vrouw – zoals ik – kan wensen. Ik heb gekozen voor lekkere producten met weinig calorieën. Zo bevat een hele bak ijs van Oppo slechts 360 calorieën terwijl de Ben & Jerry’s variant er vier keer zoveel bevat. Shocking. Ook gebruik ik ijs om een beetje ‘body’ te geven aan de shake en gebruik ik pindapoeder in plaats van pindakaas. Het verschil met pindakaas en pindapoeder? Pindakaas bevat olie (vetten) terwijl de pindapoeder variant alleen geperste pinda’s bevat. Dus caloriewijs is dit een hele slimme optie. En het vult ook nog eens ónwijs goed.

PEANUT BUTTER DAY CELEBRATION SHAKE
Wil jij deze peanut butter and chocolate ice proteine shake ook maken? Koop onderstaande producten en gaan met die banaan. Zorg wel dat je een blender – zelf gebruik ik een Magic Bullet – hebt om onderstaande producten goed met elkaar te mixen:

• Vanille amandel proteine poeder (Body & Fitshop) – (3/4 scoop)
• Pindapoeder (1,5 theelepel)
• Oppo colombian chocolade & hazelnut (2 eetlepels)
• Ongezoete amandelmelk (100 ml)
• Water (50 ml)
• Frozen mango (6-7 stukjes)

Deze shake is goed toe te voegen aan een calorie-arm dieet. Het totaal aantal calorieën voor deze shake ligt rond de 300. Als je nagaat dat dit een vullende snack is en je behoorlijk wat uurtjes verzadigd houdt dan weet je dat dit een heerlijke optie is. Zéker als je ‘m zelf geproefd hebt.

Geniet ervan lieve vrouwen! Tot de volgende keer weer.

Liefs, x
Indi(GO)